Manfaat Minyak Zaitun - Diekstrak dari buah zaitun, minyak zaitun digunakan dalam memasak, obat-obatan, kosmetik, sabun dan untuk tujuan
lainnya bervariasi. Minyak zaitun memiliki rasa yang besar dan aroma dan
menawarkan banyak manfaat kesehatan dan nutrisi. Minyak zaitun banyak digunakan
dalam penyusunan pasta, ikan, salad dan daging. Mari kita lihat nilai Gizi pada
Minyak Zaitun.
Minyak zaitun adalah minyak yang memiliki tinggi kalori dan
menyediakan sekitar 900 kalori untuk 100 gram asupan nya. Sebuah sumber yang
kaya lemak-terutama asam lemak tak jenuh tunggal umumnya dikenal sebagai MUFA,
minyak zaitun juga mengandung polifenol, omega-3 dan trigliserida ester.
Setelah anda mengetahui nilai gizi dari minyak zaitun kita akan membahas
tentang Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan dan Kecantikan.
 |
| Minyak Zaitun |
- Mencegah Penyakit Jantung
Asam lemak tak jenuh tunggal hadir dalam minyak zaitun
membantu dalam menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh sehingga
mengurangi penyumbatan arteri dan pembentukan wabah. Hal ini juga membantu
dalam pengurangan pembekuan darah. Minyak zaitun juga merupakan sumber yang
baik dari antioksidan seperti fenol dan vitamin-E yang membantu dalam menjaga
jantung kuat dan efisien.
- Mencegah Kanker
Minyak zaitun merupakan sumber yang kaya Omega-3 yang
membantu dalam mencegah kanker dan mengurangi laju pertumbuhan sel-sel kanker
dalam tubuh. Juga kaya akan antioksidan dan vitamin, minyak zaitun membantu
dalam mengurangi mutasi sel dan juga mencegah radikal bebas yang menyerang DNA.
Asam oleat dalam minyak zaitun membantu dalam mengurangi produksi prostaglandin
yang memproduksi dan mengembangkan sel-sel kanker.
- Menolong Fungsi Kognitif
Kehilangan memori umum setelah usia tertentu. Kehadiran
lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun membantu dalam menurunkan
kemungkinan defisit kognitif. Kefasihan lisan dan memori visual tidak menurun
banyak jika minyak zaitun yang dikonsumsi setiap hari dalam jumlah yang cukup
(3 sendok makan). Ini membantu dalam memerangi banyak masalah terkait otak
seperti kadar air seimbang dan fungsi sistem saraf seimbang.
- Minyak zaitun melindungi dari Diabetes
Diabetes tipe-2 adalah yang paling umum, disebabkan oleh
usia, obesitas, kurangnya aktivitas fisik dan turun-temurun keluarga. Sumber
yang kaya antioksidan , vitamin dan zat besi. Minyak zaitun sangat membantu
dalam mencegah diabetes. Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun merangsang
sekresi hormon yang disebut Glucagon-like peptide-1 yang selanjutnya membantu
dalam meningkatkan tingkat sekresi insulin di pankreas. Minyak zaitun membantu
dalam mengurangi tingkat gula darah dan juga sistem peradangan yang merusak
sel-sel beta yang memproduksi insulin di pankreas.
- Manfaat Lain Minyak Zaitun Untuk Kesehatan
- Minyak zaitun membantu dalam pengurangan tekanan darah tinggi.
- Membantu dalam memerangi agregasi platelet dan pembentukan eicosanoid in vitro.
- Dua polifenol dalam minyak zaitun-tyrosol dan hydroxytyrosol membantu dalam membangun tulang dan memperkuat mereka.
- Manfaat kesehatan dari minyak zaitun termasuk memerangi berbagai masalah pencernaan dan mencegah sembelit.
- Mempercantik dan melangsingkan tubuh
Hasil riset yang dimuat di The British Journal of Nutrition
menyebutkan, penggunaan minyak zaitun untuk menggantikan minyak jenuh selama
empat minggu, tanpa mengubah pola makan, mampu mengurangi berat badan hingga 2-3
kg. Penelitian lain menyebutkan, minyak zaitun dapat memecah sel adiposit
penyebab obesitas. Minyak Zaitun ini direkomendasikan untuk menggantikan diet
minyak lemak jenuh yang sering dikonsumsi.
- Menjaga kesehatan kulit
Selain sebagai antikanker, minyak zaitun juga mengandung
banyak vitamin E yang sangat berguna untuk menjaga elastisitas kulit. Dengan
mengonsumsi minyak zaitun, secara tidak langsung kulit akan terasa lebih
kencang, halus, dan sehat.
- Merawat Kulit
Di samping itu, minyak zaitun juga berguna untuk melembapkan
kulit kering saat digunakan sebagai masker. Manfaat lain yaitu dapat melindungi
kulit dari pengaruh buruk sinar matahari.
- Manfaat Minyak Zaitun untuk Rambut
Minyak zaitun yang kaya vitamin E ini bermanfaat untuk
memelihara dan membuat rambut berkilau. Anda pun dapat melakukan perawatan
dengan menggunakan minyak zaitun di rumah.
Campurkan minyak zaitun dan madu dalam jumlah yang sama ke
dalam mangkuk. Oleskan ke rambut Anda dari akar hingga ke ujung rambut. Gulung
dan tutup rambut dengan kain, handuk, atau shower cap. Diamkan selama 10 menit,
bilas dengan air.
Jika Anda ingin mempunyai rambut panjang yang indah,
haluskan biji lemon dan lada, kemudian campurkan dua sendok makan minyak
zaitun. Oleskan pada kulit kepala. Biarkan selama 20 menit dan cuci dengan
shampo.
- Merawat rambut rusak
Tambahkan kelopak bunga mawar atau ektrak melati dalam
minyak zaitun. Simpan dalam botol tertutup selama sedikitnya 24 jam. Usapkan
rambut Anda dengan air panas untuk membuka pori-pori kulit kepala. Oleskan
minyak zaitun ke kulit kepala, pijat selama beberap menit.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sekian info dari infomuu buat sahabat. Sebenarnya masih
banyak lagi manfaat minyak zaitun yang bisa diungkap. tapi karena terlalu
capek. jadi saya stop disini h3h3. semoga topik kali ini yang bertajuk
"Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan dan Kecantikan" sangat
bermanfaat untuk kita smua :D. jangan bosan" untuk berkunjung dan membaca
lagi ya. Terima Kasih!